¿Te has preguntado alguna vez por qué el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo? En esta nueva sesión de Canal Sénior nos paramos a analizar todo lo que le rodea: desde sus orígenes hasta su proceso de torrefacción, pasando por sus beneficios para la salud.

Tipos y Beneficios del Café

Exploraremos los diferentes tipos de café según su grado de torrefacción, desde el suave hasta el intenso. Aprenderás cómo la variedad de granos y el método de preparación afectan a su sabor y aroma. Además, hablaremos sobre sus beneficios para la salud e intentaremos esclarecer cuántas tazas son recomendables tomar al día.

Por ejemplo, se ha demostrado que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y ciertas enfermedades neurodegenerativas.

También abordaremos algunos falsos mitos que rodean a esta famosa bebida ¿Es cierto que deshidrata? ¿O que provoca insomnio en todas las personas? Te proporcionaremos ejemplos claros para desmitificar estas creencias.

Un Viaje Sensorial

A través de esta clase, no solo ampliarán tus conocimientos, sino que también te acompañaremos en un viaje sensorial donde podrás aprender a degustar y apreciar esta bebida de una manera completamente nueva.

Al finalizar la sesión, podrás preguntarle a la ponente todas tus dudas y podrás disponer de las herramientas necesarias para elegir y preparar el café que más te guste, así como disfrutar de sus beneficios sin preocupaciones.

¡No te pierdas esta maravillosa oportunidad de convertirte en un verdadero amante del café y recuerda que tienes el botón verde esperando para que te inscribas!!

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Ponente

Sara Nieto

Farmacéutica especializada en el paciente mayor

Su experiencia en el campo del envejecimiento la hizo estudiar el Máster en Gerontología Social por la Universidad de Barcelona. Su compromiso profesional se centra en la promoción de hábitos saludables y en la mejora de la calidad de vida de las personas mayores.

Organizan

Comprometidos con la Agenda 2030